7月12-13日,我校副校長陳杰和招生就業辦公室主任羅克寧、食品專業部部長王剛、副部長江永豐、專業教師蔡陽等一行5人,先后來到廣州花園酒店、廣州增城萬達嘉華酒店、廣州建國酒店、廣州鳴泉居度假村、廣州粵海喜來登酒店、廣州富力麗思卡爾頓酒店等五星級酒店,探望和走訪實習學生,并舉行了“實習基地”授牌儀式。
走訪期間,相關企業負責人向學校領導介紹了企業的基本情況以及跟崗實習學生的工作、生活情況,對我校實習學生的表現給予了較高的評價,對學校的支持和造訪表示感謝和歡迎,并希望進一步加強校企合作。
學校領導參觀和考察了合作企業,深入一線實際了解學生的工作、生活情況。陳杰副校長及各位科長每到一個學生實習崗位,都與實習學生進行面對面交流,鼓勵學生珍惜職業體驗,提高專業質素,并著重強調了安全問題。陳杰副校長告訴同學們,這些實習單位管理理念先進、生產工藝完備、設備種類齊全,為大家了解餐飲生產以及服務全過程等提供了良好的條件,希望大家把課堂知識與生產實踐緊密結合起來,多思考,勤學習。她強調跟崗實習是我校食品類專業學生的必修課,也是學校培養卓越人才計劃的重要內容之一,鼓勵大家珍惜機會,虛心學習,勤學好問,努力提升專業技能,提高專業素養,圓滿完成生產實習任務。 |